Бьерсо

- регион на северо-западе Испании - привлекает все большее внимание винных энтузиастов. Здесь самый высокий процент старых лоз в Испании: из 3000 Га площади DO Bierzo более 80% под лозами старше 60 лет, а на отдельных участках можно встретить и столетние лозы.

"Ветреный замок", Castro Ventosa - это основанная в 1752 году винодельня, которая по сей день находится в собственности семьи Перес. Рауль Перес обладает самой внушительной бородой в испанском виноделии, и остается самым востребованным консультантом северо-запада.

Его Менсия "El Castro de Valtuille" демонстрирует то, за что мы любим Менсию. Ароматы темных ягод, вишни, ежевики, сливы, ноты грифельного, только что очиненого карандаша, и легкий намек на лакрицу.